新しい酒はだいたい週に一度入荷します。
ねらい目は火曜日か水曜日・・・
入り次第こちらで紹介しますのでご来店前に是非チェックしてみて下さい
１２月の店主のたわごと
新春初イベント 「梵」の利き酒会 ２００８年１月７日（月） ７：００〜
１０８名様のご予約が入り、カウンターでも良いとのお客様も含めて
１１３名様ものご予約を頂きました。
私どもは、お皿、テーブル、座布団、グラス、刺身ちょこなどテーブルセッティングや
酒の追加注文、仕入れ等いろいろ確認して利き酒会を迎えることが出来る
態勢になりました。あとはご来店のお客様をお待ちするだけです。
楽しみにご来店下さい。
この後の利き酒会の蔵はまだ決まっておりませんが、３月に毎年おじゃましている
「磯自慢」の蔵見学を予定しています。
いちべえは皆様お一人お一人の暖かい気持ちに支えられております。
来年もお引き立ての程よろしくお願いいたします。
仕入れ先の酒商山田の山田淳二社長が中国新聞に
「私の口福、出会いに一献」を書かれています。
その中に「田んぼは肥料と農薬を加えず３年が経過すると
肥料依存型から自己再生型に土地の質が変わるという。
有機栽培の本来の目的は環境保護であり、その副産物として
安心、安全な米が作られるのだ」とあり、とても新鮮で
楽しく読ませて頂きましたので抜粋させてもらいました。
情熱の酒商 山田淳二社長 天晴れ！
高瀬先生の今年最後の勉強会も終わり、様子をアップしました。
次回は来年２月２日（土）です。
今年もあと２０日あまりになりました。新酒がどんどん入荷しております。
只今３０本位あります。新酒の大那の活性もろみはガスも強く
今年もクリーミーな味でとても旨いです。
これから活性にごりがたくさん入荷しますので、皆様お揃いで
お出掛け下さい。
尚、１月７日（月）「梵」の利き酒会には１０８名様もの
ご予約を頂き本当に有難うございました。
１２月５日 写真左より
|
１２月１２日 写真左より
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
１２月１９日 写真左より
|
１２月２６日 写真左より
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
２００７年１月
２００７年２月
２００７年３月
２００７年４月
２００７年５月
２００７年６月
２００７年７月
２００７年８月
２００７年９月
２００７年１０月
２００７年１１月
 メール |