新しい酒はだいたい週に一度入荷します。
ねらい目は火曜日か水曜日・・・
入り次第こちらで紹介しますのでご来店前に是非チェックしてみてください
２００7年２月店主のたわごと
１０月まで当店で手伝ってくれていた岩淵君が今回の醸しから
赤穂市にある忠臣蔵 奥藤商事（株）に蔵人として酒造りに
励んでいます。山廃純米忠臣蔵、純米吟醸 凛（全量山田錦）を
送っていただき当店にあります。是非皆様おそろいで
味もすばらしいので利きにご来店下さい。（２/２８）
高瀬先生の勉強会も秋田の福小町の蔵元から部長の
米山様にご来店いただきました。ありがとうございました。
普通の人でビール（大）１本で０．０２～０．０４％爽快期（陽気になる）
酔いが冷めるまで３時間かかるそうです。
０．０５～０．１０％ ビール（大）２本、ウィスキーシングル３杯 ほろ酔い期は
６時間くらいかかるそうです。車を運転する方は十分注意して
お飲みになって下さい。
群馬県館林市より尾瀬の雪どけの龍神酒造（株）
毛塚社長がご来店になり利き酒会が開催されました。
４４名もお集まり頂き本当にありがとうございました。
大盛況のうちに終わりました。
又、磯自慢の蔵見学も〆切らせて頂きまして、集まりの良さに
感謝しております。４月１日（日）には天青蔵見学
４月２２日（日）には尾瀬の雪どけ蔵見学も決定いたしました。
又、陸奥八仙の駒井さんが奈良萬の東海林専務とご一緒に
ご来店くださり、９月ごろ八仙の利き酒会をとの暖かい
お言葉を頂きました。決定次第ホームページにて
ご案内いたします。
尚、閉めた雪の松島は、やまやさんが買い取り同じ名前で
売り出すそうです。（２/２１）
１０年くらい前までは飲み屋のオヤジの私にはホームページでお客様に
ご来店頂けたり、お知らせしたり、夕刊フジの酒のブログを書かせて頂いたり
想像も出来なかった事ですが今は子供みたいに夢中です。
今回は大金をはたいてデジタル一眼レフを購入したのですが
使い方もわからず写真を黄色くアップしてしまったり、毎回のように
カメラのさくらやさんに聞きに行ったりしています。
購入した１０日くらい経ちますので少しは美しく写せるかなと
思います。是非皆様モデルをお願い致します。
アップさせて頂きます。サービスもたくさんいたしますので
よろしくお願いします！（２/７）
３月はダンチュウの４月号で酒の特集号が出ます。
今月は１ヶ月遅れで新酒が出てくるみたいです。
当店で押している遊穂も出ます。
また、有名な杜氏さんが奥能登の白菊に移籍されました。
甘口なのに切れる。まるで宗玄の味のようだそうです。
いちべえ極秘情報より。
先月に続いて銘柄難問クイズラスト２０問
| ①乾坤一（宮城） | ⑪中乗さん（長野） |
| ②越生梅林（宮城） | ⑫笠置鶴（岐阜） |
| ③国府鶴（東京） | ⑬神立（兵庫） |
| ④馬酔木（富山） | ⑭長譽（愛知） |
| ⑤鈿女（三重） | ⑮貴運久（大分） |
| ⑥篁（大阪） | ⑯四時川（福島） |
| ⑦神楽（三重） | ⑰春鶯囀（山梨） |
| ⑧民潮（大分） | ⑱楽々鶴（兵庫） |
| ⑨梅檀（山梨） | ⑲浅茅生（滋賀） |
| ⑩杵の川（長崎） | ⑳玉鋼（島根） |
２月７日 写真左より
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２月１４日 写真左より
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２月１４日 写真左より
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２月１４日 写真左より
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２月２１日 写真左より
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２月２８日 写真左より
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答え
| ①けんこんいち | ⑪なかのりさん |
| ②おごせばいりん | ⑫かさぎづる |
| ③こうづる | ⑬こだち |
| ④あしび | ⑭ちょうよう |
| ⑤うずめ | ⑮きんぐ |
| ⑥たかむら | ⑯しどきがわ |
| ⑦かぐら | ⑰しゅんのうてん |
| ⑧みんちょう | ⑱さざづる |
| ⑨せんたん | ⑲あさじお |
| ⑩きぬのかわ | ⑳たまはがね |
２００７年１月
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